とんかつカンティーヌゆめみるこぶたは、
「サンドイッチ類・デリ商品類を販売する、テイクアウトの店」
という顔も持っています。ご購入の際は、入口脇の窓からお声がけください。
このテイクアウト商品類を販売する窓口を、”café Kobuta”（カフェこぶた）という別ブランドのビジネスとして名乗っています（物理的には、同じ一つの店です）。
ここは、そのcafé Kobutaを紹介するページです。
.png)
”café Kobuta”はもともと、2022年6月～10月の間だけの期間限定で営業していた、とんかつカンティーヌゆめみるこぶたの ” カフェ業態 ” のブランドです。
とんかつカンティーヌゆめみるこぶたは、コロナ禍の間、「飲食店」としての営業を休止し、社会状況に合わせて、デリカテッセン業態（2020.4～2022.5）、カフェ業態（2022.6～2022.10）と、業態そのものを切り替えながら、営業を続けてまいりました。
詳しいことがこちらに記載ありますので、ぜひご覧になってみてください。
2020年4月、最初の緊急事態宣言が出たその次の日から、とんかつカンティーヌゆめみるこぶたは飲食店としての営業を休止して、洋風総菜を販売する「デリカテッセン」に業態転換したんだ。そのころの名残として、今のcafé Kobutaでもデリ商品を販売しているんだよ！
おうちでカンティーヌ
ゆめみるこぶた
今日はちょっとレストラン気分で、
おうちごはん。
とんかつカンティーヌゆめみるこぶたのデリ商品を総称して、“おうちでカンティーヌ”ブランドと名付けていたんだ。下の二つのリンクは、その当時の説明ページだよ！
2020年4月執筆
当時販売していた
商品
こちらは、2022年6月～2022年10月まで営業していた”café Kobuta”の商品の数々！写真を、いろいろさわってみると…？？
 |  |
|---|---|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |