とんかつカンティーヌゆめみるこぶたは、
” café Kobuta ”
という、サンドイッチ商品類・デリ商品類のテイクアウト専門店も運営しております。
と言っても、物理的には同じ一つの店です。
café Kobutaは、とんかつカンティーヌの「入口脇の窓」がその店舗、という形となっています。
ここは、そのcafé Kobutaを紹介するページです。
テイクアウト商品ご購入の際は、この窓からお声がけください。
【ご利用方法案内】
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販売時間は、原則として「店内の営業時間中」です。営業時間外のお受取をご希望の際は、事前にご相談ください。
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店頭でご注文になる場合は、できあがるのをお待ちいただいて、商品お渡し、という流れでの販売です。すでに出来上がってパック詰めされている商品の販売という弁当屋・総菜屋スタイルとは異なり、あくまで「注文を受けて調理した料理の、テイクアウト」販売です。
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LINEアプリより、オンラインオーダーができます。下のバナーから友達追加ができます。ご注文方法の詳細は、LINEトーク画面のメニューに記載がございますので、必ずお読みになった上で、ご注文お願いいたします。
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メニューをタップ！
夏商品
「夏野菜のラタトゥイユ」
「鍋ラタトゥイユ」
テイクアウト販売しています！
当店の夏の名物「夏野菜のラタトゥイユ」、昨年のテイクアウト販売は受注生産方式の大ロット「鍋ラタトゥイユ」のみでしたが、けっこうご要望があったため、今年は小分けでも販売することといたしました。
420円（税込）/100gで、50g単位でご指定いただければ、計量して販売いたします。
そして容器をご持参いただければ、プラカップ削減1個につき20円割引といたします。
社会情勢がこんなときなので、せっかくだからカンティーヌもまた省プラ省ゴミのポリシーに立ち返る機会にしようと思いました。
デリカテッセン業態のときのように。
そしてそれとは別に「鍋ラタトゥイユ」は今年もやりますので、ご希望の場合は「お問い合わせフォーム」からご相談ください！
受注生産で、リードタイムは2日程度です。
これは鍋でお渡しするという意味ではなく、私の仕込みの鍋１ロットまるごと買い取り方式（できあがりの総量が毎回少し違います。だいたい800ｇ～1000ｇくらい）で、100gあたりの単価が360円と、割引になります。
あと必ず出来たてをお渡しできるという点もメリットです。できたては色が鮮やかです。
必ず出来たてをお渡しできるという点もメリットです。できたては色が鮮やかです。
ケータリング、お弁当の仕出しなどのご相談も承っております。「お問合せフォーム」からご相談ください。
おまけ情報
”café Kobuta”はもともと、2022年6月～10月の間だけの期間限定で営業していた、とんかつカンティーヌゆめみるこぶたの ” カフェ業態 ” のブランドです。
とんかつカンティーヌゆめみるこぶたは、コロナ禍の間、「飲食店」としての営業を休止し、社会状況に合わせて、デリカテッセン業態（2020.4～2022.5）、カフェ業態（2022.6～2022.10）と、業態そのものを切り替えながら、営業を続けてまいりました。
詳しいことがこちらに記載ありますので、ぜひご覧になってみてください。
2020年4月、最初の緊急事態宣言が出たその次の日から、とんかつカンティーヌゆめみるこぶたは飲食店としての営業を休止して、洋風総菜を販売する「デリカテッセン」に業態転換したんだ。そのころの名残として、今のcafé Kobutaでもデリ商品を販売しているんだよ！
おうちでカンティーヌ
ゆめみるこぶた
今日はちょっとレストラン気分で、
おうちごはん。
とんかつカンティーヌゆめみるこぶたのデリ商品を総称して、“おうちでカンティーヌ”ブランドと名付けていたんだ。下の二つのリンクは、その当時の説明ページだよ！
2020年4月執筆
当時販売していた
商品
こちらは、2022年6月～2022年10月まで営業していた”café Kobuta”の商品の数々！写真を、いろいろさわってみると…？？
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