ご予約方法
※当店は店主一人のワンオペ、カウンター6席のみの店です。制約がいろいろとあるため、予約制度とルールを設けております。
これは、どなたにとっても公平、平等を担保し、想定されるトラブルを事前に避けるための、大切なルールです。
お手数ですが、必ずご確認の上、遵守をよろしくお願い申し上げます。
このページで説明している予約制度、ルールに則していないご予約の依頼は、承ることができません。ご理解にご協力をお願いいたします。
(ご予約依頼を送信されても、キャンセル処理されることがあります)
誰にとっても公平、平等を担保し、トラブルを避けるために、予約制度、ルールが設けられていることを承知しました。
ルールを無視した予約依頼の送信が後を絶たず、またそうした方に限ってコミュニケーショントラブルが発生しがちなので、このように必ずチェックしながら進めていく方式を作らせていただきました。どうかご理解よろしくお願いいたします。
「席だけ予約」はできません
予約ルール①
当店は、「席だけ予約」ができません。
ご予約の時点で、
「お昼のメニュー①~②」
「夜のメニュー①~④」
のうちの、「いずれのメニューの予約か」を決めていただいた上、それぞれのメニューのご予約個数を入力していただく必要があります。
こちらの簡易版メニューブックをご覧の上、内容をご確認ください。
(この簡易版メニューブックも文字が超・多くてわかりづらいので、修正中です)
■ランチメニューが2種類
(「お昼のメニュー①~②」)
■ディナーメニューが4種類
(「夜のメニュー①~④」)
あります。
※「メニュー」という言葉の意味がわかりづらいかと思います。「どの料理を注文するか、予約時点で決めなければならない」という意味ではありません。
当店では「メニュー」という言葉が、状況、文脈によって、異なる意味を持っています。混乱させてしまったら申し訳ありません。 まずは一般的な「メニュー表、メニューの一覧」という意味があります。 HPの「メニューページ」や、「メニューブック」という文脈で使われるとき、この意味となります。 そしてそれとは別に、「いずれのメニューか」という文脈においては、それは「どの料理か」という意味ではなく、 「お昼のメニュー①~②、夜のメニュー①~④のうちの、いずれか」 という意味となります。 (メニューブック内参照) これは、フランス料理において、「menu(ムニュ)」(英語読みではメニュー)という言葉が、日本語におけるいわゆる「定食」のような意味を持っているためです。 これとこれとこれが付くセット(コース)、のような意味です。 私(店主)が、英語的な意味とフランス語的な意味の両方で「メニュー」という言葉を使用しているため、わかりづらくなっています。 かつて日本語で「定食」という言葉を使っていたこともあったのですが、それだと本当にただの「とんかつ定食」が出てくると思われてしまうことがあり、運営上の別の問題を生じたため、日本語で「定食」という言葉は使わないようにした、という経緯があります。 代わりとなる適当な言葉も見つからず、日々考えながらも、今に至っております。 ご理解にご面倒をおか けして大変恐縮です。
ランチ? ディナー?
ランチのご予約
予約ルール②
メニューや条件によって、「予約できる/できない」があります。
■お昼のメニュー①
「カンティーヌランチプレート」
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前日までに事前ご予約が必要です。
当日のご予約はできません。
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13:30までご予約できますが、システムの設計上、13:30が選択できません。13:30のご予約をご希望の場合は、予約フォーム内にそのようにご記入ください。
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お昼のメニュー②「お昼のゆったりコース」との混合ご予約はできません。
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「時間無制限の席確保」という意味の予約ではありません。完全にお食事がお済みになったあと、もし次のお客様がご来店になった場合には、ご配慮をお願いいたします。
■お昼のメニュー②
「お昼のゆったりコース」
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前日までに事前ご予約が必要です。
当日のご予約、ご注文はできません。
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ご予約できる最も遅い時間は、13:00です。
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お昼のメニュー①「カンティーヌランチプレート」との混合ご予約はできません。
ディナーのご予約
予約ルール②
メニューや条件によって、「予約できる/できない」があります。
■夜のメニュー①
「ライトディナープレート」
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ご予約ご利用 / ご予約なしでの飛び込みご利用、いずれも可です。
■夜のメニュー②
「ル・ディネ・カンティーヌ」
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ご予約ご利用 / ご予約なしでの飛び込みご利用、いずれも可です。
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ご予約、ご注文できるのは20時までとさせていただいております。
■夜のメニュー③
「ちょこっと懐石コース」
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ご予約ご利用 / ご予約なしでの飛び込みご利用、いずれも可です。
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ご予約、ご注文できるのは20時までとさせていただいております。
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ご利用の際は、皆さま全てこのメニューでお願いいたします。
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原則的に、お酒とともに楽しんでいただくためのコース料理です。お水のみでのご利用はできません。
■夜のメニュー④
「季節のおまかせコース」
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目安として、3日程度以上の余裕をもって事前ご予約が必要です。
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ご予約できる最も遅い時間は19:30です。
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ご一緒の皆様すべてこのコースでのご予約をお願いいたします。

