
クリスマス情報の
お知らせ



PDFでチラシ形式になっていますので、こちらを保存しておいていただけるとわかりやすいです。
クリスマスフレンチディナーコース
&
クリスマス特別テイクアウト商品
今年もこの季節がやってきました。
いずれも事前ご予約制です。
※今年はクリスマス特別「ランチ」メニューは、
ご提供がありません…
クリスマスが近くなったら、「ライトディナープレートプレミアム」でもクリスマス気分な料理が登場予定です!こちらはまた時期が近くなったら、ホームページおよびSNSマガジン「こぶた通信」でお知らせいたします。
12月24日(水)と25日(木)の夜は、クリスマスの特別フレンチディナーコースのみの営業となります。
この2日間の夜の時間は、それ以外のメニューのご利用、ご予約受付ができませんので、ご了承ください。

詳細ご説明

クリスマスフレンチディナーコース
tonkatsu-cantine menu Noël 2025
toutes à la saveur de truffe noir
一年に一度、クリスマスにだけ、実質的に「フレンチレストラン」に変貌するとんかつカンティーヌの、特別コースです。気張りすぎず、おしゃれすぎず、普段着で来られるけれど、クリスマスにふさわしい特別気分を味わえる、そんなちょっとだけ非日常なフランス料理のディナーを、ぜひ体験なさってみてください。





《コース内容》
デザート以外のすべての料理が
黒トリュフ風味となっています。
アペリティフ
冬野菜のレギューム・ア・ラ・グレック
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クリスマスアミューズ盛合せ
若鶏のバロティーヌ
美桜鶏のレバーペーストカナッペ
カンティーヌのクリスマスローストチキン
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ポタージュ
オマール海老のビスク
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魚料理
とんかつカンティーヌの
スズキのパイ包み焼き
ショロンソース
クリスマスのリース仕立て
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肉料理
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
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デザート
カンティーヌのビュッシュ・ド・ノエル 2025
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食後のお飲物と小菓子





11636円(税抜)/12800円(税込)
特別テイクアウト商品×2種
※2商品でお渡し期間が異なっているので、
ご注意ください。


①美桜鶏 骨付きもも肉の
豪快ローストチキン
(約400g)



2037円(税抜)/2200円(税込)
(1本約400g:1~2人前)
毎年好評いただいております、とんかつカンティーヌのローストチキン!今年ももちろん販売いたします。
肉厚で柔らかくジューシーな銘柄鶏、美桜鶏。
「コンフィ」というフランス料理の技法で、肉汁を閉じ込めたまま中心まで一旦火を通してあります。塩味、ハーブやガーリック、芳醇なバターの香りなど、味付けをすべて済ませた上で、真空パックしてあります。
ご自宅の家庭用オーブンレンジの「オーブンモード」で一定時間焼く、というひと手間だけで、皮がパリパリでジューシーな本格焼き立てローストチキンができあがります!
※ 冷蔵でのお渡し商品です。お召し上がりの数日前にお受取になっても品質には問題ございません。
※ 写真のサラダは撮影用の飾りです。付随しません。

お渡し期間:12月19日(金)~12月25日(水)

食べ方マニュアル






②クリスマスファミリープラッター

2963円(税抜)/3200円(税込)
(2~4人前)
※2人前としてはやや多いと思われます
こちらも昨年初登場し、大変好評いただけました!
クリスマスならではのプラッター(銀皿盛り合わせ)商品です。温かい揚げたてのチキンやポテトがいっぱい、ご家族や、友達とのパーティーの真ん中にぜひドン!と置いていただきたい商品です。
内容:クリスピーなスパイシーフライドチキン2個 / クリスマスフレーバーの手羽元フライドチキン4本 / しっとり柔らかサラダチキン / 極太スモークヴルスト / インカのひとみのフライドポテト
(チキンは全て美桜鶏)
※原価をギリギリまで商品にまわしているので、飾りや彩りものが付いていません。サラダやブロッコリー、カリフラワーやトマトなどを添えていただけるととても華やかになります。
お渡し期間:12月24日(水)~12月25日(木)
<ご予約・ご注文方法 & 注意事項>
※原則として、キャンセルはお受けできかねます。
ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
《クリスマスフレンチディナーコース》
■ ご提供期間は、12月24日(水)、25日(木)の2日間のみです。
■ ご予約可能時間は、18:00~19:30とさせていただきます。お食事には3時間程度かかることが予想されます。可能な限り早めの時間帯にご予約をいただけましたら幸いです。
■ ご予約の受付期間は、原則として12月12日(金)までとさせていただきます。
■ ご予約は、ホームページ内の「当店のご予約制度」及びこのご予約方法に則った上で、ご予約ページの「ご予約専用フォーム」からの受付となります。
■ ご予約メニュー名は「クリスマスフレンチディナー」とご記入ください。
《テイクアウト商品 ×2種》
①美桜鶏 骨付きもも肉の
豪快ローストチキン
&
②クリスマスファミリープラッター
■ ご注文はホームページ内「基本情報・アクセス・お問合せページ」の「お問合せフォーム」から承ります。詳細は当該ページに記載がございます。
■ 店頭で店主と話して注文することもできます。
■ ご注文の受付期限は、原則として12月12日(金)までとさせていただきます。
■ 「①骨付きもも肉の豪快ローストチキン」のお渡し期間は12月19日(木)~25日(木)です。
■ 「②ファミリープラッター」のお渡しは12月24日(水)、25日(木)のみです。
■ 事前にお会計を済ませていただけますと、お渡しの際に比較的スムーズになります。
■ 「ファミリープラッター」は受付期限を過ぎていても、ご相談いただければご予約を受け付けられる可能性があります。
