約一年前、「とんかつカンティーヌ＋」が再始動することを予告した投稿以来、ずっと更新が途絶えておりました、この「店主ブログ」ですが…
カンティーヌランドが新たに動き出し、こぶた通信が創刊された今…ようやく、こちらも再開することといたしました。
（※「こぶた通信」については、2023.7.10の「お知らせ掲示板」あるいは「基本情報・アクセス・お問合せ」のページをご覧ください。）
昨年は数カ月間もかけて「恐ろしく長い」連載を続けておりましたが（笑）、
今後は、それほど毎回ヘビーなものを書くつもりでもなく、「こぶた通信」と連携させて、軽い読みものとしてあまり気負わずに気まぐれに書いていけたらと考えています。ちなみに昨年の連載は、かなり気負って書いていたので、私自身にとってもかなりの労力を要しました（笑）。
可能であれば、ブログ上のコメント機能などで、そのトピックについてパブリックに意見のやりとりなどもできるような、双方向型の公開サロンみたいにできたらと思っております。そうしたら、今度は「サロンこぶた」が生まれるでしょう（笑）。
ゆる～く見守っていただけたら幸いです。