とんかつカンティーヌゆめみるこぶたのプラットフォーム
カンティーヌランド
司書フクロウ ブラウン
「ホゥホゥ…ここはカンティーヌランドの図書館。
とんかつカンティーヌは、日本で一番文字の多い飲食店を目指しておるそうじゃ…
文字や活字の楽しみ、言葉の持つ力を、食の楽しみと融合させることが、この図書館の仕事じゃ。
図書館
司書フクロウ グレイ
「ホゥホゥ…そしてこの図書館は、活字だけでなく、カンティーヌランドの「知にまつわる楽しみ」の、殿堂でもある…
おぬしがもし、「知」を愛し、「知」を楽しむ者であるならば…ただの「飲み食いの場」ではない、とんかつカンティーヌゆめみるこぶたという店の、真の楽しみ方を発見することが、できるじゃろう…
ホゥホゥ…店主の書くブログが、この図書館に保管されておる…かつてはSNS上で、SNSという本来の趣旨を著しく逸脱するほどの恐ろしく長い文章を書き連ねておったが、それも今はここに収蔵されることとなった…
「食」に携わる職人として…事業を行う経営者として…今でも哲学や歴史を学ぶ者として…
「問うべきものを恐れず問い、語るべきことを恐れず語れ」…店主が、自分に課すことを、心に決めたのだそうじゃ…
クリック（タップ）→
店主ブログ
こぶた文庫
ホゥホゥ…とんかつカンティーヌ店内には、本が置いてあることを知っておるか？これは、その蔵書目録じゃ。これらはすべて、とんかつカンティーヌのコンセプトと深く関わるものとして、選りすぐられておるようじゃ…
これらはすべて店内で、自由に読んでくれてかまわんぞ。
蔵書は、これからもっと増えていく予定じゃ。ご希望とあらば、貸し出しもできるぞ…。
ざんねんないきもの事典
一生懸命生きているすべての生命への、賛歌。この世界は、人間が定めたようにできているのではありません。命あるすべてのものが、しあわせを夢見て、必死に生きているのです。
絵本
動物会議
第二次世界大戦すぐあとに、ユダヤ人によって書かれた絵本…会議してばかりで何も反省しない人間たちに、業を煮やしたどうぶつたちが立ち上がりました。「すべては、子どもたちのために！」
絵本, 物語
とんかつカンティーヌゆめみるこぶたの本
メニューブックでありながら、当店に関わるオリジナルの「本」でもあります。現在は、第四版！
メニューブック
ぼくのお父さん
お笑い芸人にして今や漫画家ともなった、矢部太郎さんの本。あたたかくて、ほのぼのしていて、やさしい気持ちになれるのに、なぜか、涙腺がゆるんでしまう…幸せのために本当に必要なものって、なんなのでしょう。
絵本, マンガ
にげてさがして
きみの足は、逃げるためについている。そしてその足で、大切なものを、探しにゆくんだ。子どもだけでなく、生きづらさを抱えるすべての人たちへ。
絵本
てぶくろ
ウクライナ民話の絵本。少しでもみんなで想いを寄せようと思って、購入しました。小さな動物の思い付きから、いつのまにか不思議なファンタジーワールドへ。かわいくて平和なお話です。
絵本
どうぶつ村のせんきょ
どうぶつ村で村長を決めるときに、もしウソをついて相手を貶めてしまったら…？民主的プロセスというものがどれだけ大事で、どれだけ危ういものか。
絵本
お知らせ掲示板 過去アーカイブ
ホゥホゥ…こちらは、このHPの開業当初からつづられてきた、お客様への「お知らせ掲示板」のアーカイブ、バックナンバーじゃ。
定まった期間の間隔ごとに分かれているわけではないので、記載されている日付を参考に、クリック（タップ）してみるのじゃ。
